養肝漬販売店

養肝漬は、三重県伊賀市の特産品である「鉄砲漬」を養肝漬宮崎屋が商法登録したもの。養肝漬は地元の白瓜の種を抜き、紫蘇・生姜・大根・胡瓜などを細かく刻んで詰めたものをたまり醤油に漬けこんだ漬物。忍者の携帯食と言われている。

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