東京都の秘伝豆販売店

秘伝豆（ひでんまめ）は、山形県や岩手県などを中心に東北地歩で栽培されている大豆です。皮は薄い黄緑色をしていて剥くと黄色い実です。甘く美味しい豆ですが、栽培量が少ないため希少です。

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