愛媛県の小麦粉　最強力粉販売店

最強力粉は、小麦粉（小麦を製粉したもの）の一つです。薄力粉・強力粉などは、小麦粉に含まれているグルテンの量などにより分けられています。強力粉の方が硬いパンにむいていそうですが、じつは弾力やボリュームがある食パンなどを作るのにむいています。

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