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エシレバター販売店
エシレバター（ECHIRE）は、フランス産の発酵バターの一つです。日本では発酵させていないバターが主流ですが、最近高級バターとして発酵バターが入手しやすくなってきています。非発酵バターに比べコクがあるのにあっさりとしていてバターだけ食べても美味しいと評判。パスタにからめても風味豊かに味わえます。
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