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吉田のうどん販売店
吉田のうどんは、山梨県の富士吉田市周辺を中心に食べられている郷土料理の一種であるうどんです。キャベツや馬肉を具にする店が一般的だそうです。麺は非常に強いコシがあります。茹でて皿に盛った麺を、それぞれが椀に入った汁につけて食べる事が多いそうです。
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