新潟県の水沢うどん販売店

水沢うどんは、群馬県の水沢周辺で作られているうどんです。一部の地域では、日本三大うどんの一つと言われています。冷たくしたざるうどんで食すのが一般的です。醤油やごまなど付け汁は店によって違います。

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