秋田県の名産品・特産品

秋田県の名産品・特産品と言えば、あきたびじんにきりたんぽ、じゅんさい、ハタハタ。ハタハタは県の魚にもなっている。ハタハタの卵をブリコ、ハタハタの魚醤をしょっつる、すしにすると鰰寿司という。稲庭うどんは日本三大うどんの一つといわれている。「横手やきそば」はB-1グランプリ(2009年)で金賞受賞。

水産加工品
ハタハタ / 八森産岩牡蠣 / 象潟産岩牡蠣 / 金浦産岩牡蠣
お寿司
ハタハタ寿司
肉・加工品
比内地鶏 / 羽後和牛 / 秋田由利牛 / 三梨牛
野菜
横沢曲がりねぎ / 白神ねぎ
フルーツ・果物
千秋 / やたか / 西明寺栗
お米
あきたこまち / ゆめおばこ
漬物
いぶりがっこ
豆・豆腐・納豆
桧山納豆
洋菓子
ババヘラアイス
和菓子
若がえりまんじゅう / もろこし / 三杯もち / さなづら / 金萬 / バター餅 / ぬれ小町 / ミルク焼 / あきた最中サブレ / しとぎ豆がき / なまはげまんじゅう / まち子姉さんのごま餅 / ハチ公プリン / 生もろこし / 曳綱かりんとう / 黒糖きなこ棒 / 蕗羊羹 / 田沢湖ゆべし / 焼きゆべし / だまこ餅 / 山吹まんじゅう / 煉屋バナナ / はたはたパイ / あげ干餅 / とうふかまぼこ / 三杯もち / 俵あげまん / 明けがら寿 / いちじく羊羹 / 松皮餅 / 若がえりまんじゅう / 山科巻き / なまはげせんべい / 醤油マカロン / 千秋苑 / 秋田ほろよいゼリー / みたらしぷりん / 大潟村パンプキンパイ
生ラーメン
十文字ラーメン
麺類
稲庭うどん / 稲庭素麺
カレー
比内地鶏カレー / あいがけ神代カレー
味噌・醤油
秋田味噌 / しょっつる
日本酒
秋田県の地酒・日本酒 / 飛良泉 / 出羽鶴 / 高清水 / 両関 / 爛漫 / 福小町 / 天の戸 / まんさくの花 / 刈穂 / 阿櫻 / 秀よし / 千代緑 / 春霞 / 天寿 / 雪の茅舎 / 太平山 / 新政 / 福禄寿 / 北鹿 / 千歳盛 / 喜久水 / 三本線能代 / 陸亀亀の舞 / 喜一郎の酒 / 縄文能代 / 喜三郎の酒 / 亀の舞 / 花散里 / 比羅夫 / 高階徳夫 / 能代 / 白神の風 / 雪の降る里 / 珠玉のしずく / 夢幻の酒 / 十六代 / 大黒舞 / 風の松原 / ひとりおもい / おとこなかせ / 白瀑 / ブルーハワイ / 山本 / 白瀑ど辛 / 白瀑 礼 / 白瀑 ど / 一白水成 / 秋田晴 / 國萬歳 / 華胥乃夢 / 酔楽天 / 千壺天 / 百壺天 / どっ辛 / 雪の美人 / 竿灯 / 銀鱗 / こまち美人 / みなと土崎 / いちうろこ呑舟 / 瑞兆 / 秋田誉 / 秋田美人 / 気品一滴智水 / 聴雪 / 花朝月夕 / 雪ごよみ / 鳥海山 / 出羽の富士 / 秋田富士 / 角間川 / 八重壽 / 八千代 / 重右衛門の酒 / 一ノ渡 / 天日宮 / 飛白 / 飛翔の舞 / 出羽の醒 / / やまとしずく / 日の丸 / 漕しずく / 不老寿 / 今日はめでたい / うまからまんさく / 真人 / 田从 / 朝乃舞 / 月下の舞 / 夏田冬蔵 / 行雲流水 / 美稲 / 大納川 / 穂円 / 山内杜氏 / 森雫山恵 / 一滴千両 / 小野こまち / 銀嶺白山 / 花爛漫小町 / 雪月花 / 亜麻猫 / 天蛙 / 白瀑 スパークリング山本 / 秀よし 爽快純米酒 / 陽乃鳥 貴醸酒
ジュース
秋田県産リンゴジュース
工芸品
木地山系こけし / 川連漆器
陶磁器
白岩焼 / 楢岡焼 / 松岡焼
お好み焼き・もんじゃ・焼きそば
横手やきそば / 男鹿焼きそば
郷土料理
きりたんぽ / 秋田県の郷土料理 / きりたんぽ鍋 / きりたんぽ鍋 / 秋田かやき / 稲庭うどん / カスベ / ハタハタ寿司 / ハタハタ寿司 / しょっつる貝焼き / きりたんぽ / きりたんぽ / きりたんぽ / 男鹿ハタハタ丼 / 男鹿しょっつる焼きそば / 石焼き料理 / けいらん / じゅんさい料理 / 山菜ごはん / 鮎の塩焼き / 八目うなぎ鍋 / しょっつる鍋 / 能代うどん / 横手やきそば / 十文字の中華そば / なんこ鍋 / もだち汁 / 比内地鶏料理 / 大曲納豆汁 / 大仙米っこバーガー / 能代豚なんこつ / 本荘ハムフライ / 横手やきそば / あいがけ神代カレー / 美郷まんま

秋田県の特産品

秋田県の地図