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創業大正8年老舗の若丸は【安全で高品質】【馬肉一筋】にこだわり、信州の伝統食文化『馬刺し』を継承しています。 馬刺しは食べきりサイズで真空包装し、肉細胞にやさしい超微粒子冷凍で急速凍結します。 これにより、解凍時に養分が流れ出すことを防ぎ、肉質がプリプリッと鮮度が持続します。 馬刺し(生食用)全ロットにおいて衛生検査を実施し、合格品のみを出荷するとともに、誰にどの商品が届けられたかLOT番号によるトレース体制も万全です。 食中毒のリスクを排除するため、馬肉以外の畜肉(牛・豚・鶏等)は取り扱っておりません。
5
2024/03/29
haru4951
女性
40代
美味しい
とても美味しかったです。 2セット買わせてもらったので、弟一家も好きで、、あげてみんなで食べれる量でした。 また、宜しくお願いします
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実用品・普段使い|家族へ|リピート
注文日:2024/03/20
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3
2024/03/29
阿智血
男性
40代
残念です
小分けされているので調理しやすい。 リピートしてます。 ただ、1週間以上待たされ、問い合わせしてから配送準備…残念です。
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注文日:2024/03/06
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2
2024/03/29
阿智血
男性
40代
ドリップがすごく、ちょっと臭いが…
小分けされており調理しやすかった。 解凍後のドリップがすごかった。 注文から1週間以上待たされ、メールにて問い合わせしたら配送された。 ヤマト運輸は受け取り時間変更し時間指定したにも関わらず、ヤマト運輸の都合で違う時間帯に送られてきた。
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注文日:2024/03/06
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