各地のうどんランキング

五島うどんは、長崎県のうどんです。一部地域では、日本三大うどんの一つと言わ...

讃岐うどんは、香川県のうどんです。香川県は、うどん県と名乗るほどうどんが消...

氷見うどんは、富山県にある氷見市周辺で食べられているうどんです。手打ちが多...

ほうとうは、山梨県周辺で食べられている麺料理です。主に小麦粉を練ってから切...

水沢うどんは、群馬県の水沢周辺で作られているうどんです。一部の地域では、日...

吉田のうどんは、山梨県の富士吉田市周辺を中心に食べられている郷土料理の一種...

伊勢うどんは、三重県の伊勢市周辺で食べられているうどんです。柔らかく茹でら...

おっきりこみは、群馬県などで食べられている郷土料理で煮込み麺料理に一つです...

味噌煮込みうどんは、一般的に味噌味の鍋焼きうどんを指し、主に愛知県の郷土料...

ひやむぎは、小麦粉から作られる麺の一種です。茹でたあと、氷水などで冷やして...

きしめんは、薄い幅広の麺をさします。全国的に作られていますが、愛知県の名古...

日本三大うどんの一つとされる秋田県の名産稲庭うどん。誕生は江戸時代の初期。...

かすうどんは、うどんの具にかす＝牛ホルモンをカリカリに焼いた（揚げた）油か...

釜揚げうどんは、茹で上げたうどんを鍋や桶にお湯ごといれ提供する料理。湯から...

島田うどんは、栃木県や茨城県の一部地域で造られているうどんです。乾燥した麺...

能古うどんは、福岡県博多地域で食べられているうどんです。

おざらは、山梨県の甲州地方で食べられてきた伝統料理・郷土料理の一つ。麺料理...

ひっぱりうどんは、山形県の一部地域で食べられている郷土料理・うどん料理のひ...

煮ぼうとうは、埼玉県深谷市の郷土料理です。山梨県の郷土料理であるほうとうと...

桐生うどんは、群馬県の桐生市周辺で食べられている麺・うどんです。桐生うどん...