かぶら寿しは、かぶら(蕪)に切り込みを入れて塩漬けにした鰤(ブリ)や鰊(ニシン)などの魚を人参などの野菜とともに挟み込み発酵させて作られるなれずしの一つです。石川県の郷土料理として有名ですが、他の地域でも作られています。昔から冬・特にお正月料理として作られています。
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☆の上段はかぶら寿し指数、下段は石川県の郷土料理指数になります。
500円
甘酒の素 甘麹 米麹 かぶら寿しの素 無添...
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3,780円
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5,940円
贈答 ギフト 菱富食品 かぶら寿し 840g...
1,944円
贈答 ギフト 菱富食品 かぶら寿し 320g...
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天然鰤 かぶら寿し 贈答用 1
10,980円
天然鰤 かぶら寿し 贈答用 1
4,968円
【三和食品】ます大根寿し(530g)【送料無...
4,968円
【三和食品】ぶり大根寿し(530g)【送料無...
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甘酒の素(濃縮) 1kg
1,270円
石黒種麹店 かぶらずし かぶら寿司 かぶら寿...
640円
石黒種麹店 かぶらずし かぶら寿司 かぶら寿...
5,200円
富山の冬の味 かぶら寿し ぶり 丸型 特大...
3,850円
かぶら寿し 鱒 化粧箱り 530g 三和食品
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