美唄(びばい)やきとり(焼き鳥)は、北海道美唄市周辺で食べられている焼き鳥のことです。美唄やきとりは、鶏肉に、鶏レバー・砂肝・ハツ・キンカンなどの内臓部分と玉ねぎを一緒に串にさして焼きます。味付けは塩と胡椒を使うお店が多いです。
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☆の上段は美唄やきとり指数、下段は北海道の郷土料理指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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