巻柿 取扱い店舗一覧

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巻柿は、徳島県にあるつるぎ町周辺に伝わる郷土菓子。大分県や岐阜県などでも同じようなものが作られています。赤松柿や大和柿などを干して乾燥させ、種やヘタなどを取り除いた後に何個も重ねて巻いて作ります。出来上がりは藁(わら)で包み荒縄でグルグルに巻いて食べる分だけほどいて切り分けます。お茶請けなどにぴったりです。

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長野県 高森町
ふく福

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ふく福の詳細情報

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飛騨高山 お土産 飛騨巻柿袋入 干し柿 柿 ...

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