氷餅(こおりもち)〔京都府〕京都府の取扱い店舗一覧

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氷餅は、水に浸した餅を凍らせさらに寒風にさらしてつくる保存食の一種です。凍み餅・凍み氷などとも呼ばれます。東北地方や信州を中心につくられています。お湯で戻したどろっとしたものに甘みを加えて食べたり、お菓子の材料としても使えます。もちろんそのままでも食べられます。

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京都府 京都市
和菓子材料処(京都)ヤマグチ

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商品画像1

1,620円

【御氷餅 125g】和菓子材料処 京都ヤマグ...

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