へぎそば〔北海道〕北海道の取扱い店舗一覧

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へぎそばは、新潟県に伝わるお蕎麦料理です。蕎麦のつなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使います。できた切り蕎麦を「へぎ」と呼ばれる器に一口分ぐらいに小分けして盛ったもの。「へぎそば」という名称は新潟県小千谷市の団体に商標登録されています。蕎麦の薬味には大体わさびが添えられますが、へぎそばにはお店によって辛子がつくこともあります。

へぎそば

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北海道　千歳市
グルメマートJAPAN

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小千谷そば和田 生そば6人前セット[450g...

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小千谷そば和田 生そば3人前セット[450g...

北海道　千歳市
グルメマートJAPAN

☆☆☆

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8,400円

へぎ蕎麦 へぎそばセット[200g×8袋 1...

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3,240円

へぎ蕎麦 へぎそばセット[200g×4袋 8...

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3,240円

へぎ蕎麦 へぎそばセット[200g×3袋(つ...

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へぎそば〔 新潟県 〕

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