長崎カステラは、長崎県で作られているカステラ。スペインのカスティーリャ王国で作られたお菓子をポルトガル人が持ち込んだ際にカステラ(カスティーリャ)のお菓子と伝えたためカステラになったとか。最初は保存のきくパンのようでしたが、良質な砂糖や水飴などが流通して今のカステラになったそうです。底のザラメが特徴。
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☆の上段は長崎カステラ指数、下段はカステラ指数になります。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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