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おやき 取扱い店舗一覧
おやきは、小麦粉（そば粉の地域もある）の生地で具材を包み平たい１０センチ前後の円形にして焼いたもので、長野の郷土料理として有名。野沢菜漬やきんぴら、茄子やキノコを炒めたものなど様々。小豆やかぼちゃ餡などの甘いものや、最近は若い世代向けにチーズやカレーなども作られています。
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