仙台牛タンの通販・販売店一覧 - 特産品を探す・買う
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仙台牛タン 取扱い店舗一覧
仙台牛タンは、牛タンと言ったら（宮城県の）仙台と言われるほど日本ではなじみのあるものです。戦後、仙台にあったお店が牛タン定食を出したのが始まり広まりました。牛タンは牛の舌の部分になります。お店によって薄切りや厚切りなどいろいろな厚みで提供されます。牛タンは焼きすぎると硬くなります。ネギ塩にレモン、タレなどつけだれはお好みで。
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