大阪府のもつ鍋の販売店一覧 - 特産品を探す・買う
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もつ鍋〔大阪府〕大阪府の取扱い店舗一覧
もつ鍋は、もつをいろいろな野菜とともに鍋で煮込んだ鍋料理でホルモン鍋とも言います。全国的に作られていますが、特に福岡市の郷土料理として広まっています。牛や豚のもつ（ホルモン・内臓）をにら・キャベツ・ニンニク・唐辛子などと一緒に鍋で煮込みます。出汁に醤油、または味噌で味付けします。
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☆の上段はもつ鍋指数、下段はホルモン指数になります。
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