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牛タンカレーは、カレーに入れるお肉を牛タンにしたものです。牛タンということで、宮城県のご当地カレーとなっています。ご当地のお店が出したレトルトカレーも多数販売されています。特にお肉屋さんや牛タン専門店が販売している牛タンカレーは厚切りの牛タンが柔らかく煮込まれているものが多いのでお勧めです。
牛タンカレー
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