麒麟山酒造株式会社の日本酒
麒麟山は、新潟県東蒲原郡にある天保14年創業の麒麟山酒造株式会社が造る日本酒です。創業当時は「福の井」でしたが、明治15年に銘柄名を変更しました。淡麗辛口を愛した五代目が、甘くて濃い酒がブームになっても自分の愛する酒のスタイルを変えることなく醸し続け今に伝わるそうです。
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