タテガミ〔東京都〕東京都の取扱い店舗一覧

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タテガミは、こうねとも呼ばれる馬肉の一つです。馬の首の後ろ側、まさにタテガミが生えている部分です。おもに脂身とゼラチン質なので口の中に入れると溶けてしまいます。脂身なのにさっぱりとしていると人気です。

タテガミ

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東京都
お肉屋さんのお惣菜　Meat-Gen

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東京都
肉問屋ミートゲン

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東京都
鳥若

☆☆☆

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東京都
馬肉特急Yahoo!店

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