馬刺し 取扱い店舗一覧

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馬刺しは、馬の肉の刺身です。馬の肉を薄く切って生のまま食します。他の動物のように、トロや霜降り、赤身などに分けられます。「タテガミ」「こうね」などは一頭から取れる量が少ないので珍重されています。おろし生姜やニンニクなどと共に醤油につけて食されています。

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熊本県
フジチク

たくさんとくさん掲載店舗

★☆☆

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馬刺しの中トロ

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馬刺しコーネ

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馬刺し桜ユッケ

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福井県
越若水産

☆☆☆

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越若水産の詳細情報

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霜降馬刺し 約50g×5パック(約250g)...

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馬刺し 特上赤身 約50g×5パック(約25...

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