アンコウの肝(アンキモ) 取扱い店舗一覧

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アンコウの肝は、その名の通り魚であるアンコウ(鮟鱇)の肝(肝臓)です。珍味として人気のアンキモは、アンコウの肝臓を成形してから蒸した物です。アンキモを溶かして具材を煮込むどぶ汁(アンコウ鍋)などは茨城県や東北地方でよく食べられています。

アンコウの肝(アンキモ)

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こだわり食材マーケット

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旬菜美家

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島根県
山陰海の幸 いそはま本舗

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東京都
マーちゃんマート

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調理済み・鍋用アンコウ【生・冷凍】約3人前 ...

北海道
遊廊亭

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宮城県
十文字屋商店 楽天市場店

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