生湯葉は、豆乳に熱を加え表面にできた膜(湯葉と呼ぶ)だけを引き上げたものです。そのまま醤油などをつけ食べます。生湯葉以外に乾燥させた干し湯葉などがあります。
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☆の上段は生湯葉指数、下段は豆腐指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
そのお店の人気や評判、売上げとは一切関係ありません。
また、より精度をあげるために予告なく判定基準を変更することもございます。
何卒ご理解のほどお願い申し上げます。