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生ソーセージは、加工業者による加熱処理がされていないソーセージのことです。挽肉に塩や香辛料などを混ぜただけの物です。お店で加熱された物より肉本来の風味が感じられます。そのまま食べるとお腹をこわします。ご家庭でしっかり仲間で加熱してお召し上がりください。
生ソーセージ
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