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きりたんぽ 取扱い店舗一覧
「きりたんぽ」は、つぶしたご飯を杉の棒に付けて焼いた秋田の郷土料理です。味噌を付けて焼いたり、具材と一緒に鶏の出汁と一緒に煮込んでお鍋にします。きりたんぽ鍋の出汁に使う鶏は比内地鶏で、醤油ベースの出汁にきりたんぽ・ゴボウ・舞茸・比内地鶏の肉・セリ・ネギを入れます。
きりたんぽ
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14,000円
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