つくし(土筆)は、トクサ科のスギナという植物の胞子茎のことです。10センチから15センチぐらいの、茶色のはかまと呼ばれる葉がついています。筆のようにみえる形から「土筆」という字があてられたとも言われています。佃煮や天ぷらにして食されています。
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☆の上段はつくし指数、下段は山菜指数になります。
1,500円
つくし 土筆 180g 山菜 野草 山形県産...
350円
つくし 1パック 福岡産
734円
つくし(杉菜) 1パック 国産※主に九州産
1,815円
つくし 水煮 瓶入 (2ポンド瓶 内容総量:...
22,194円
穂先 つくしん坊水煮(無着色)450g(固形...
2,580円
山福 つくし惣菜 水煮つくし 900g(固形...
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