マトンは、羊のうち、雌や去勢された雄のなかで永久門歯が2本以上の羊、またはそれから取れる肉を指します。日本ではジンギスカン料理やカレーとして食べられることが多い肉です。
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☆の上段はマトン指数、下段は羊肉指数になります。
2,400円
ジンギスカン マトン 1kg
1,450円
ジンギスカン ロースマトン 500g
1,250円
ジンギスカン マトン 500g
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○○○指数とは、
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