北海道のラム肩肉の販売店一覧 - 特産品を探す・買う
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ラム肩肉〔北海道〕北海道の取扱い店舗一覧
ラム肩肉は、生後１２か月未満の羊の肉のうち肩部分の肉を指します。肩も、ラムショルダーと呼ばれる薄切りにしてジンギスカンやしゃぶしゃぶに使われる部位と厚く切ってステーキや丸焼きにされる肩ロースがあります。
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訳あり
北海道のお店
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☆の上段はラム肩肉指数、下段は羊肉指数になります。
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