キンメダイは、深海魚の一種でキンメイダイ科に属している魚です。金色の目をしていて体が鯛のように赤いため「キンメダイ」と呼ばれていますが、鯛とは違う種類です。旬は冬。煮付けで食べるのが人気ですが、白身のため様々な料理に使うことが出来ます。冬期の漁を行う漁師が少なくなり、漁獲量も減っているため価格が上がっています。
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☆の上段はキンメダイ指数、下段はタイ指数になります。
250円
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網元料理 徳造丸
☆☆☆
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1,404円
徳造丸 金目鯛西京焼 (2切) 焼き上げ済み
1,630円
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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何卒ご理解のほどお願い申し上げます。