若狭ふぐ〔福井県〕福井県の取扱い店舗一覧

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若狭ふぐは、福井県で養殖されたとらふぐのブランド名です。若狭ふぐの育成されている地域は雪解け水で水温が低いのが特徴です。そのため若狭ふぐの身は締まり、旨味が凝縮されています。

若狭ふぐ

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若狭ふぐ〔 福井県 〕

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