ウナギの蒲焼は、ウナギを蒲焼に調理したものです。蒲焼とは、ウナギやアナゴなどの長い魚の骨をとり串をさし、蒸したり素焼きにしてから甘辛いタレにつけて焼いたものです。秋刀魚や鰯の蒲焼もありますが、ただ単に蒲焼というとウナギの蒲焼をさすことが多いです。
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☆の上段はウナギの蒲焼き指数、下段はウナギ指数になります。
高知県
四万十うなぎ

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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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