銀聖とは、北海道の日高町・新冠町・浦河町などの日高振興局管内の海域で、定置網漁業で獲られる天然の秋鮭のブランド名です。身体が銀色に輝いていることから「銀毛」と呼ばれています。鮮度が良く脂ののった、3.5キロ以上の大型の物だけが「銀聖」と呼ばれます。
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☆の上段は銀聖指数、下段は鮭指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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