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大和牛は、奈良県ないで指定された生産者が肥育した黒毛和種の未経産雌牛の中から、30ヶ月以上飼育されたものをさします。認定された大和肉には、大和牛の証」が張られています。商用デザインの商標登録がされています。
大和牛
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