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西明寺栗は、秋田県仙北市にある西明寺地区で獲れる栗です。大粒で美味しい栗とされましたが、収穫量が他の栗に比べ極端に少なく、幻とも呼べないほど希少な栗となっています。現在は製菓会社などが生産を支援し製造した栗菓子を大手百貨店などを中心に販売しています。
西明寺栗
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