青ネギ〔福岡県〕福岡県の取扱い店舗一覧

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青ネギは、葉ネギとも呼ばれている緑色の部分が全体の大部分を占めているネギです。西日本などでよく使われており京都の九条ネギが有名です。白ネギのように煮るよりも小口切りにして薬味として使うことが多いようです。切って冷凍保存しておくと便利です。

青ネギ

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