黄ニラは、ニラを芽が出る前に覆いをかぶせて育てて軟白化させ柔らかくしたものです。ニラの品種名ではありません。中華料理の食材として使われます。通常のニラよりも臭みが少なく甘みも感じられます。柔らかいので生のままサラダなどにもできます。2月位が旬になります。
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岡山県特産品 黄ニラの浅漬け
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岡山県特産品 黄ニラばら寿司の素
2,980円
黄金ニラ 黄ニラ 250g 国産 ニラ にら...
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