三輪素麺(みわそうめん) 取扱い店舗一覧

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三輪素麺は、奈良県の桜井市周辺の三輪地方で生産されている素麺です。腰が強いので煮込んでも煮くずれしにくいと評判です。1年から2年寝かせたものが古物(ひねもの)・大古(おおひね)と呼ばれて貴重とされています。

三輪素麺

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奈良県 黒滝村
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三輪素麺〔 奈良県 〕

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