阿波尾鶏(あわおどり)は、徳島県で開発・生産された鶏の一種です。徳島県の鶏ということで阿波踊りにちなんでその名がつけられました。ブロイラーに比べ、赤みを帯び甘み・コクがあり適度な歯ごたえも楽しめます。
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☆の上段は阿波尾鶏指数、下段は鶏肉指数になります。
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神奈川県 川崎市
食肉本舗
★☆☆
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○○○指数とは、
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