赤カブ漬け〔岐阜県〕岐阜県の取扱い店舗一覧

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赤カブ漬けは、岐阜県の飛騨高山地方で食べられている漬け物です。飛騨赤かぶと呼ばれる「飛騨紅丸かぶ」、開田村周辺で作られている「開田かぶ」、白鳥町地域で作られている「いとしろかぶ」などを使います。最初は皮だけ赤いのですが、漬けている間に皮から色が出て、だんだん実も赤くなっていきます。塩に漬け長期間熟成させたものと甘酢に漬けたものがあります。

赤カブ漬け

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岐阜県　高山市
飛騨高山ご当地スーパーさとう

★☆☆

☆☆☆

商品画像1

1,792円

【5】 赤かぶ漬 飛騨さとぼぼ 165 g×...

商品画像2

1,755円

【5】 若宮 丸漬け 220 g×5 赤かぶ...

商品画像3

1,080円

【3】 赤かぶ漬 飛騨さとぼぼ 165g ×...

岐阜県　高山市
漬物用心棒 飛騨山味屋

★★★

★★★

商品画像1

1,620円

飛騨高山の赤かぶら漬物3袋セット

商品画像2

1,080円

飛騨高山の赤かぶら漬物2袋セット

岐阜県　岐阜市
季節の野菜・フルーツ＠ぎふーる

☆☆☆

☆☆☆

商品画像1

1,780円

飛騨高山よしま農園 赤かぶ甘酢漬130g×3...

商品画像2

1,880円

飛騨高山よしま農園 丸ごと赤かぶ漬150g×...

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