たまり漬け〔埼玉県〕埼玉県の取扱い店舗一覧

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たまり漬けは、塩漬けした野菜の塩を抜いた後に、味噌造りの際に作られるたまりや醤油で作った調味液につけて作られる漬け物です。複数の調味液に何回も漬けて作られる高級品から、１～２回の漬け込みで手軽に作られる量販品もあります。

たまり漬け

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埼玉県
高田漬物

★★★

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埼玉県
道の駅おかべげんき野菜王国

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