千枚漬は、京都の漬け物の一種で、だいたいが京野菜の聖護院蕪を薄く切って昆布や酢漬けにしたものです。蕪を千枚(たくさん)に薄く切るのでその名が付いたと言われています。11月から3月ぐらいに仕込まれます。
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☆の上段は千枚漬指数、下段は漬物指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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