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ソーシソンセック(ソシソンセック)は、フランスの加工肉で日本ではサラミ・乾燥ソーセージの扱いです。日本ではあまりみかけない食材らしくおしゃれなお店で食べられるようです。スライスしてパンやチーズと食べるのが多いようです。
ソーシソンセック
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