ジュニパーベリー(ヨウシュネズ) は、セイヨウネズという植物の果実。苦みと甘みをあわせもち、肉料理の臭みけしの他にはピクルスやザワークラウトの風味付けにも使われます。知る人ぞ知る使い方としてはジンの香り付けに使われています。
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☆の上段はジュニパーベリー(ヨウシュネズ)指数、下段はスパイス指数になります。
21,060円
訳あり ジュニパーベリー 5kg スパイス ...
33,178円
ジュニパーベリー 5kg ヨウシュネズ 原形...
500円
ジュニパーベリー ヨウシュネズ 原形 スパイ...
27,943円
ジュニパーベリー(ホール) 1kg×5
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ジュニパーベリー(ホール) 100g
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ジュニパーベリー(ボトル入り) 11g
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GABAN ギャバン ジュニパーベリーホール...
○○○指数とは、
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