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竹ざるは、竹で作られたざる（笊）です。ざるは、主に食材の水分を切るために使われるもので網目に編まれています。蕎麦などを茹でた際に水きりに使ったり梅干しを干し時に乗せたりして使われています。竹なので湿気がこもらずパンなどを入れてテーブルに置いたりなどにも使えます。カビがつきやすいので使った後はしっかりと乾燥させてしまいましょう。

竹ざる

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