ところてん(心太)は、煮溶かした寒天を冷まし固めたものを格子状・角切りなどに切り酢醤油や黒蜜などをかけて食べる特に夏に人気がある食べ物。寒天は海藻である紅藻類のテングサやオゴノリなどを溶けるまで煮て冷ますとドロドロとした液体が固まります。それを凍結乾燥させて作られています。
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たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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