乾燥竹の子は、竹の子を乾燥させたものです。どちらかというと、関西から九州地方でよく使われています。旬の竹の子を乾燥させているので季節外れでも美味しい竹の子が味わえます。だいたいが水分を完全に抜いているので、たっぷりの水にゆっくり一晩漬けて戻すとより美味しく味わえます。
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☆の上段は乾燥竹の子指数、下段はたけのこ指数になります。
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○○○指数とは、
たくさんキーワードが検知したそのお店の商品のうち、そのカテゴリと合致した商品の割合を中心に、弊サイトが独自に判定した数値を加え点数化したものです。
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