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あきたこまちは、日本で栽培されているお米の品種の一つです。秋田県の奨励品種になっています。秋田とは言っても全国的に広く栽培されています。もちもちした食感、ねばりがあり、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当にむいています。
あきたこまち
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