猿梅は、和歌山県有田郡にある猿梅本舗(農園は三友農園)が製造販売している梅干しです。「さるうめ」ではなく「えんばい」と読みます。よく言われる申年の梅のことではありませんが、申年の梅にあやかり猿梅と名付けられています。猿梅本舗では申年の梅を販売しています。
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和歌山県 有田川町
猿梅
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