赤酢は、酒粕を原材料として熟成させて作られたお酢。醤油のように濃い色をしています。甘い香り・コクと深い味わいが特徴でツンとくる酸っぱさがありません。江戸前寿司を扱う店では酢飯に赤酢を使うところが多くあります。お寿司に良く合いますが、赤身のマグロなどが特におすすめです。
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☆の上段は赤酢指数、下段はお酢指数になります。
691円
雑賀 吟醸赤酢 米酢 300ml | 熟成 ...
498円
「 内堀 美濃三年酢 500ml 1本 」 ...
2,376円
雑賀 吟醸赤酢 1800ml (調味料)
756円
調味酢 赤酢 1L
486円
調味酢 赤酢 300ml
1,242円
広島 備後東城 赤酢 500mL 《赤シャリ》
680円
広島 備後東城 赤酢 200mL 《赤シャリ》
950円
三ツ判山吹 (赤酢) 900ml瓶 ミツカン
3,080円
酢 古代米から醸した
1,785円
但馬醸造所 但馬の赤酢 200ml
594円
珠江橋牌 大紅浙醋 赤酢 アカス 1ビン(5...
6,480円
赤酢 吟醸酒粕使用 1800ml 6本 内堀...
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